Новости

Главная / Новости / В гостях у клиентов и партнёров / «Арника» идет в гости. Салон красоты Rich (Санкт-Петербург)

«Арника» идет в гости. Салон красоты Rich (Санкт-Петербург)

Дата: 16 февраля 2017
Количество просмотров: 4085
Рейтинг:-----

Екатерина Еселева_чб

Екатерина Еселева, директор салона красоты Rich (Санкт-Петербург, ул Туристская, 28, к3).
Работает с «Арникой» с 2015 г.

В индустрию красоты я пришла в 2015г., раньше опыта в этой сфере у меня не было. Но сфера может быть любой, главное – наличие опыта в организации процессов и управлении проектами и персоналом. А вдохновили меня заниматься конкретно бьюти-направлением мои друзья, у которых уже был успешный опыт в сфере красивого бизнеса и сервиса. Сервис для меня – очень близкая тема, так как на протяжении 10 предыдущих лет мне приходилось заниматься организацией сервиса в западных компаниях, где я работала. Планка уровня сервиса у меня лично завышена. Не то чтобы я значительно придираюсь к сервису, когда выступаю в роли клиента. Но часто сталкиваюсь с ситуациями, когда персонал некоторых заведений имеет весьма смутное представление  об уровне возможного сервиса в принципе. Хотя, казалось бы, что может быть проще искреннего желания заботиться о позитивных эмоциях своего клиента?..

е 87щ е8 (2)

Именно это мне и нравится в моей работе. Именно поэтому сфера услуг мне доставляет удовольствие. Я стараюсь внедрять высокие стандарты обслуживания в крайне конкурентном бизнесе.

Свой бизнес я начала с покупки обанкротившегося салона. Название оставила прежнее, чтобы не отпугнуть ту ничтожно малую базу клиентов, которая существовала еще у салона. До меня салон переходил из одних рук в другие уже 4 раза.

Еселева_гости

Самое сложное в нашем бизнесе – это кадровый вопрос. Найти тех самых подходящих специалистов. «Тех самых» значит для меня, что эти мастера не только умеют качественно выполнять свою работу, но также разделяют мои взгляды относительно клиентоориентированности. Также немаловажным для меня является умение работать в команде. Ведь успешный салон успешен, на мой взгляд, лишь в том случае, когда он работает, как швейцарские часы, когда все механизмы на месте и функционируют сообща в одном направлении. Командная работа в салонном бизнесе – редкость. Но именно это, по моему мнению, является фактором успеха. Зачастую проще нанять специалистов с небольшим опытом и обучить их всему с нуля, чем переучить мастера с опытом (не всегда позитивным). Не было еще ни разу, чтобы не приходилось объяснять каждому новому сотруднику, что здороваемся мы с КАЖДЫМ человеком, переступающим порог салона, а не только со своими клиентами. Что нужно представляться. Не только встречать гостей, но и провожать их до рецепции, а не кричать им из зала, держа в руках швабру,  «До свидания!». Всегда привожу им пример, как мы встречаем и провожаем гостей у себя дома.

 

***

Я СТАРАЮСЬ ВНЕДРЯТЬ ВЫСОКИЕ СТАНДАРТЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ В КРАЙНЕ КОНКУРЕНТНОМ БИЗНЕСЕ

***

 

Выход на рынок Санкт-Петербурга непрост в связи с высокой конкуренцией. 5 000 салонов красоты – это реально много. В шаговой доступности от моего салона находится еще 12 салонов и парикмахерских. 9 из них работают более года. Но лишь три из этих компаний я считаю нашими конкурентами. Вопрос, опять же, в сервисе и сфокусированности.
Поэтому даже в самом конкурентном бизнесе можно выйти на показатели рентабельности.

е 87щ е8 (3)

Мой салон работает под франшизой «Леди». Это позволяет мне значительно экономить на рекламном бюджете и зачастую спасает в сезон отпусков, когда необходимо взять мастера на подмену. Также франшиза «Леди» предоставляет оптовые скидки у поставщиков товаров и услуг, таких как Zoon, 2ГИС и «Арника».

Что касается работы в «Арнике», то это реально упрощает жизнь собственника бизнеса. Когда я приобрела салон, я взяла в партнеры свою подругу. Говорят же, не стоит вести бизнес с друзьями. Ну, получилось, как получилось. У нее уже был пятилетний успешный опыт работы с собственными салонами «Леди», где она была директором. Но все ведут бизнес по-разному. И кто-то в 21 веке продолжает вести его на коленке в журнале. Жуть! Прошел месяц работы. И на вопрос, как мы сработали месяц, я услышала ответ: «Хорошо! В какие-то дни выручки были даже выше, чем в другом салоне «Леди»...

е 87щ е8 (1)


Чудесно! Но мне как человеку с дипломом по «Стратегическому менеджменту и управлению предприятием» и опытом работы в западных компаниях не хватало цифр, фактов, статистики. Чтобы свести финансовый отчет о работе салона за месяц, потребовалось 11 дней. И я сразу поняла, что так работать нельзя. Вначале я внедрила в нашу работу таблицу cash flow. На заполнение ее требовалось время. Закрытие смены у администратора могло занимать до 20 минут.

Я посмотрела около 6 различных CRM: 1С, «СанТаймер», «Клатч», «Бьюти плюс». Почему мой выбор остановился на «Арнике»? Ответ кроется в интерфейсе. Мне было крайне важно, чтобы выбранная мной CRM как iРhone не нуждалась в инструкциях, была проста для обучения и имела интуитивный интерфейс для использования в работе. Администраторы, увы, это не всегда высоко профессиональный персонал. И система, в которой им предстоит работать, должна быть проста и понятна.


После запуска в салоне «Арники» журнал записи, онлайн-запись, учет товарных и складских остатков, расчет з/п у меня всегда под рукой. Из любой точки мира. В любую минуту. Я понимаю, что происходит с моим бизнесом, когда меня нет в салоне. На выгрузку любого отчета у меня уходит менее минуты. И конечно, здорово, что для сети салонов «Леди» «Арника» предоставляет выделенного персонального менеджера, который в любой день недели с нами на связи и готов помочь. Скорость предоставления любой информации – это мощное конкурентное преимущество в любой сфере бизнеса.

 

В гости ходила Мария Шахова


_______

Прочитали? Внесите свой вклад в развитие красивого бизнеса!
Вступайте в наши группы Вконтакте и Facebook!
Регистрируйтесь в "Арнике"

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.