Новости

Дата: 11 августа 2016

Где чего сколько. Разбираемся в учете салона красоты

Document-page-001

Многие салоны красоты сталкиваются с весьма ощутимыми потерями, из-за отсутствия учета и контроля материалов. 25% –  это вполне себе реальная цифра, показывающая объем финансовых потерь одного салона. В чем причина таких потерь и, главное, – что делать-то?

Собственно, основных причин, из-за которых салону грозят подобного рода неприятности, – это перерасход материалов либо необоснованный закуп и несвоевременное изменение цен на продуктовую линейку. Но сначала давайте разберемся, зачем вообще салону красоты вести учет товарно-материальных запасов.

 Благодаря учету вы сможете знать:

- Сколько товаров и по какой закупочной цене есть на складе
- Сколько и у какого поставщика необходимо закупить
- Какому поставщику и сколько необходимо заплатить
- Какие товары и кому можно вернуть, если прошел срок годности
- Сколько материалов используется в процедуре
- Кто из клиентов что купил, по какой цене, с какой наценкой
- Каких материалов не хватает по описи, а какие в излишке.

 

В совокупности данная информация даст вам возможность принимать грамотные управленческие решения, корректно оценивать финансовые возможности, распределять денежные потоки на соответствующие расходы и избегать ненужных трат.  

 

***

25% –  ЭТО ВПОЛНЕ СЕБЕ РЕАЛЬНАЯ ЦИФРА, ПОКАЗЫВАЮЩАЯ ОБЪЕМ ФИНАНСОВЫХ ПОТЕРЬ ОДНОГО САЛОНА

***

 

Три простых правила ведения учета «на отлично»!

Правило 1. Проверяйте, чтобы ни один товар не был «бесхозным» –  то есть отслеживайте у каждого товара артикул.

Большинство профессиональных средств – шампуни, бальзамы, косметические средства и так далее – производятся в разных объемах и предназначены для работы в салоне или домашнего ухода. Объединять их в одно наименование непозволительно, в противном случае вы не будете знать правильную себестоимость процедуры и прибыль от продаж.

Правило 2. Фиксируйте каждую операцию с товарами, материалами и финансами .

Мы согласны – это муторно. Это надоедает. Это сложно и очень трудоемко, так как закупаем мы товар в штуках, а списываем и в штуках, и в граммах, и в миллилитрах, и в каких только единицах мы это не делаем :) Зато мы убережем себя от ситуации перерасхода или отсутствия чего-то на складе, а также, что немаловажно, сведем к минимуму возможность обслуживания мимо кассы.

Правило 3. Контролируйте остатки, сопоставляя отчет с фактом.

Увы, но когда фактическое наличие (или отсутствие) не совпадает с отчетом, невольно ищешь виновных. Часто это становится причиной конфликтов с поставщиками или специалистами салона.

 

Что же должно быть в салоне?

Конечно, контроль. Бизнес должен быть управляемым, чтобы все ваши запланированные действия могли привести к ожидаемому (а не неожиданному) результату.

Полное удовольствия взаимодействие с поставщиками. Поступление и возврат товаров, оплаты и баланс взаиморасчетов. Абсолютный порядок.

Беспроблемное списание материалов и товаров в единицах, которые необходимы для оказания услуги. Ничего не расходуется мимо кассы и склада, а значит, вы видите себестоимость процедуры и сумму, которую вы заработали.

Возможность видеть остатки на витрине, у косметолога в кабинете, у парикмахера в зале как по цене закупа, так и по цене продажи. А заодно делать переоценку остатков товара или материала. Управлять запасами? Да, обязательно!

Видеть подробную картину по проданным товарам и оказанным услугам. Анализировать, сколько товара и материалов было куплено и продано, какую прибыль вы на этом получили. А заодно мотивировать мастеров на продажи и контролировать динамику их продаж. Все как на ладони!

Инвентаризация, от которой не болит голова. Можно сравнивать бумажные и фактические остатки, учитывать излишки и списывать недостачу. Очень хочется, соответственно, чтобы миновали нас хищения,  неразумный перерасход материалов и товаров и прочие беды от неразумных поступков.

 

На выходе – идеальный учет в идеальном салоне. Зная, где могут быть ошибки и чего вам хочется самим, вы сможете получить именно такой результат. Главное – выберите хороший инструмент для достижения цели.

 

 _______

  

Прочитали? Внесите свой вклад в развитие красивого бизнеса!
Вступайте в наши группы Вконтакте и Facebook!
Регистрируйтесь в "Арнике"

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.